03/01/2018 - Vallebio aderisce alla convenzione per alimenti Gluten Free
EROGAZIONE IN CONVENZIONE DEGLI ALIMENTI SENZA GLUTINE
A Vallebio puoi utilizzare il credito mensile previsto dal piano terapeutico del Sistema Sanitario Nazionale (Buono ASL).
NORMATIVA VIGENTE
La celiachia è inserita nell'elenco delle malattie rare: questo status riconosce a chi ne è affetto alcuni diritti importanti descritti nel D.M. 279 del 18-05-2001. Fra questi, è assicurata l’erogazione in regime di esenzione delle prestazioni finalizzate alla diagnosi sia del soggetto con sospetto di celiachia che per i familiari dell’assistito. Inoltre, tutti i prodotti compresi nel Registro Nazionale degli Alimenti Senza Glutine sono erogabili gratuitamente dal SSN e garantiti dal Ministero stesso.
ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI
I prodotti alimentari per le persone intolleranti al glutine si riconoscono dalla presenza di marchi specifici, che le aziende autorizzate appongono sulle confezioni che soddisfano tutte le condizioni richieste dal Regolamento CE 41/2009. I marchi più frequentemente riportati sono una spiga barrata e il bollino verde “Alimento senza glutine” del Ministero della Salute.